KOBE WINE DRESSING
神戸ワインドレッシングを使った
簡単レシピ紹介
「小蕪と海老のKOBE WINE DRESSINGマリネ」
日本料理表記にすると
「小蕪と車海老の洋芥子和え」
と言ったところでしょう
蕪を水洗いしてマッチ棒程にカットして
ボイルした海老、刻んだ大葉(紫蘇)と
適量の神戸ワインドレッシングでマリネしておきます
お好みの器に盛り付けてイクラを天盛りし
あっという間に出来上がり😊
蕪の素朴でいつつ、みずみずしいフレッシュな甘み、咀嚼していく事で溢れ出る海老の旨味を神戸ワインドレッシングの大人な味わいがしっかりと包み込んでくれます
日本酒でのペアリング、スパークリングワインでも白ワインでもいけちゃう逸品に仕上がりました🥂🍾🥂🍾
d=( ・ω-`*)ウェーイ
ご家庭でも簡単に調理出来ますので是非お試しあれ!👌
ドレッシングのご購入は下記電話番号にお問い合わせ下さいね😊
tel.078-381-8669
神戸旬膳 K’s Kitchen(ケイズキッチン)
オーナーシェフ 川本賀久
住所 〒650-0012
神戸市中央区北長狭通2-5-1
タイシンサンセットビル2F
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KOBE WINE DRESSING
- 店名
- 車海老専科 手一束
- 住所
- 東京都港区新橋5-5-5 1F
- アクセス
- 新橋駅・内幸町駅・御成門駅から徒歩
新虎通りと日比谷通りの交差点近く
御成門駅から449m - 電話番号
- 050-5269-8312
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです - 営業時間
- [平日&土曜]
11:30~13:30
17:00~23:00
※土曜は若干早めに締めることがあります
[日・祝]
休業
※東京都からの緊急事態宣言を受け、当店手一束でも営業時間を下記内容に変更させていただきます。
ランチ
11時30分〜13時30分
ディナー
17時〜22時
※ 休業日やラストオーダー後のご利用希望のお客様はご相談ください(団体様)
〔おすすめコース〕
・夜のコース 3300円/5500円
最高級の車海老はもちろん、季節の野菜や魚介類、デザートまでお楽しみいただけます。
・ランチ 1200円/2000円
車海老の天麩羅を贅沢に敷き詰めたかき揚げ丼の御膳とお刺身が盛り付けられた海鮮丼等お選びいただけます
〔席情報〕
全席カウンターのみ(1~10名様)
※全席禁煙 - 決済方法
- 現金: 可 クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB 電子マネー : Suica PASMO iD QUICKPay